MSM
MSM to związek znany także jako siarka organiczna, który jest niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
MSM może wpływać na zdrowie kości i stawów, a także może wspierać pracę układu odpornościowego. Ma także istotne znaczenie dla zachowania kondycji skóry, włosów i paznokci. Związek może sprawdzić się również jako wsparcie dla sportowców, osób z chorobami stawów czy osób starszych.
Czym jest MSM?
MSM to metylosulfonylometan, zwany również siarką organiczną. To związek, który naturalnie występuje w glebie, roślinach i organizmach zwierzęcych.
MSM to substancja bezwonna, która wyróżnia się doskonałą rozpuszczalnością w wodzie.
Organiczny związek siarki jest bardzo wrażliwy na promienie słoneczne oraz zmiany temperatur, co sprawia, że pod wypływem obróbki termicznej może ulec zniszczeniu. Tym samym zmniejsza się jej przyswajanie przez ludzki organizm.
Źródła MSM w żywności
Choć siarka MSM kojarzy się z suplementami diety, występuje także powszechnie w produktach spożywczych. Siarkę organiczną znaleźć można w świeżym krowim mleku, w produktach mlecznych, w owocach i warzywach, a także w herbacie i produktach zbożowych.
Metylosulfonylometan jest powszechnie obecny w żywności, jednak wśród społeczeństwa często można zaobserwować niedobory tego związku. Wynikają one z delikatności substancji, która ulega zniszczeniu pod wpływem obróbki termicznej np. zamrażania czy pasteryzacji.
Wpływ siarki organicznej na organizm człowieka
MSM pozytywnie wpływa na pracę całego ustroju, może wzmacniać odporność organizmu, poprawiać stan naczyń krwionośnych, jak również wspierać walkę ze stresem oksydacyjnym, niszczyć wolne rodniki i reaktywne formy tlenu.
Siarka organiczna MSM może poprawiać stan skóry, włosów i paznokci. Działa oczyszczająco, przeciwgrzybiczo i antybakteryjnie. Stanowi ważny składnik keratyny i kolagenu, dlatego też jej regularne przyjmowanie może wpływać na zminimalizowanie oznak starzenia, poprawę jędrności i elastyczności oraz ogólny wygląd cery.
Ze względu na powiązania z kolagenem i tkanką łączną, MSM stanowi także istotny składnik, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania stawów. Siarka wykazuje działanie regenerujące i przeciwzapalne, a także może łagodzić stany bólowe stawów i mięśni. Co więcej, wspiera produkcję mazi stawowej i może zabezpieczać stawy.
MSM może przyczyniać się także do przyspieszenia regeneracji układu ruchu. Ponadto związek może wspomóc procesy trawienne oraz wesprzeć pracę wątroby i zmniejszyć dolegliwości wywołane nadmiernym wydzielaniem soków żołądkowych.
Siarka organiczna znalazła swoje zastosowanie także w walce z trądzikem i alergiią.
Niedobór MSM
Niedobór metylosulfonylometanu może przyczynić się do wystąpienia niepożądanych objawów takich jak:
- zaburzenia pracy wątroby,
- nadmierne rogowacenie naskórka,
- choroby paznokci,
- pogorszenie nastroju.
Ponadto niedostateczna podaż siarki organicznej utrudnia wchłanianie cennych składników odżywczych, takich jak magnez, żelazo, krzem, wapń czy sód, a tym samym przyczynia się do wystąpienia ich deficytu w organizmie.
Kto powinien rozważyć suplementację MSM?
Suplementację MSM powinny rozważyć osoby starsze, gdyż wraz z wiekiem zmniejsza się poziom siarki organicznej w organizmie, co objawia się pogorszeniem kondycji skóry, włosów, paznokci oraz stawów.
Preparaty bogate w metylosulfonylometan warto włączyć także do jadłospisu sportowców. Dane sugerują, że siarka organiczna może wpływać na zmniejszenie bólu i sztywności stawów, a także przyczynić się do przyspieszenia regeneracji układu ruchu po wszelkiego rodzaju kontuzjach i schorzeniach.
Dawkowanie MSM
Ze względu na niewielką przyswajalność związku z żywności i częste występowanie niedoborów, w wielu przypadkach zalecana jest dodatkowa suplementacja MSM.
Często rekomenduje się, aby stosowanie preparatów bogatych w siarkę organiczną rozpocząć od mniejszych porcji i stopniowo przyzwyczajać do niej organizm. Następnie można odpowiednio i sukcesywnie zwiększać dawkę.
Według Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) porcja siarki organicznej nie powinna być większa niż 4845,6 mg/ dobę. Choć inne dane sugerują, że większe dawki suplementu również są bezpieczne.
Zaleca się jednak przyjmowanie suplementów bogatych w MSM zgodnie z rekomendacją producenta umieszczoną na opakowaniu produktu, a w razie jakichkolwiek wątpliwości, warto skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia odpowiedniej porcji przyjmowanego preparatu.
Poprawa efektywności suplementacji MSM
Siarka organiczna wykazuje działanie synergiczne z wieloma składnikami mineralnymi i witaminami, m.in. z witaminą C, witaminami z grupy B, magnezem czy cynkiem. Tym samym połączenie MSM z cennymi składnikami odżywczymi zwiększa efektywność suplementacji.
Ponadto siarka organiczna ułatwia przyswajanie m.in. witaminy C czy koenzymu Q10. Związek może także zwiększyć skuteczność popularnych preparatów, takich jak siarczan glukozaminy czy siarczan chondroityny. Połączenie MSM z tymi suplementami może pozytywnie wpłynąć na dolegliwości ze strony aparatu ruchowego.
Przyjmowanie MSM - skutki uboczne
Nie udokumentowano występowania skutków ubocznych, które mogłyby świadczyć o szkodliwym działaniu związku na organizm człowieka.
Istotne jest także, iż nadmiar siarki organicznej wydalany jest wraz z moczem z organizmu.
Początkowo, rozpoczynając swoją przygodę z suplementacją MSM, można zaobserwować pogorszenie samopoczucia, związane z usuwaniem toksyn z organizmu i nasyceniem siarką, jednak jest to objaw przejściowy.
