Na co działa witamina E? Ekspercki przewodnik po właściwościach „witaminy młodości”

Na co działa witamina E? Ekspercki przewodnik po właściwościach „witaminy młodości”
Justyna Kąkol

Justyna Kąkol

Publikacja: 2025-06-02

Witamina E, nazywana nie bez powodu „witaminą młodości”, odgrywa niezwykle istotną rolę w zachowaniu zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Jej wpływ sięga znacznie dalej niż jedynie kondycja skóry - obejmuje ochronę komórek, odporność, płodność, a nawet pracę mięśni i mózgu.

Gdzie występuje i na co pomaga witamina E? Jakie są zalecenia dotyczące suplementacji tego związku? Czy witaminę E można przedawkować? Przedstawiamy najważniejsze informacje na temat tego silnego antyoksydantu i kluczowego składnika pożywienia.

Witamina E - właściwości i rola w organizmie człowieka

Witamina E to grupa związków chemicznych obejmujących tokoferole i tokotrienole, z których najbardziej aktywny biologicznie jest alfa-tokoferol. Jako jedna z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach w ludzkim organizmie magazynowana jest głównie w tkance tłuszczowej i wątrobie.

Podstawową funkcją witaminy E jest ochrona przed stresem oksydacyjnym – działaniem wolnych rodników, które przyspieszają procesy starzenia, uszkadzają DNA oraz sprzyjają powstawaniu stanów zapalnych. Ponadto witamina E wpływa na prawidłowy przebieg procesów związanych z krzepnięciem krwi oraz może zapobiegać wystąpieniu zmian miażdżycowych.

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment!

Wpływ witaminy E na skórę i oznaki starzenia

Jednym z najlepiej udokumentowanych działań witaminy E jest jej wpływ na skórę. Dzięki właściwościom antyoksydacyjnym neutralizuje wolne rodniki, które uszkadzają struktury komórkowe skóry i przyspieszają pojawianie się oznak starzenia.

Regularne przyjmowanie witaminy E w postaci preparatów zawierających ten związek może:

  • poprawiać elastyczność i jędrność skóry,
  • wspierać regenerację naskórka,
  • zmniejszać podrażnienia i zaczerwienienia,
  • wspomagać syntezę kolagenu i elastyny,
  • chronić przed działaniem promieni UV.

Nie bez powodu witaminę E określa się mianem „witaminy młodości” – jej stosowanie wspiera zdrowy, promienny wygląd skóry i spowalnia procesy starzenia.

Zdrowie serca i układ krążenia pod opieką witaminy E

Działanie witaminy E obejmuje również układ sercowo-naczyniowy. Hamując utlenianie cholesterolu LDL, wspiera prawidłowy profil lipidowy i zmniejsza ryzyko miażdżycy. Jednocześnie zwiększa poziom cholesterolu HDL, działa przeciwzakrzepowo i poprawia elastyczność naczyń krwionośnych.

Lista korzyści dla układu sercowo-naczyniowego:

  • zapobieganie tworzeniu się skrzepów,
  • wspomaganie przepływu krwi,
  • obniżenie ryzyka zawału serca,
  • pozytywny wpływ na ciśnienie krwi.

Osoby zmagające się z chorobami serca lub przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny skonsultować suplementację witaminy E z lekarzem.

Jaki wpływ ma witamina E na układ odpornościowy?

Wpływ witaminy E na odporność zaczyna się już w jelitach, gdzie skupia się ponad 70% komórek immunologicznych. Dzięki swojej roli antyoksydanta wspiera walkę organizmu z infekcjami, a jej niedobór może skutkować osłabieniem odporności oraz zwiększoną podatnością na choroby.

Działa synergistycznie z innymi witaminami, zwłaszcza A, C i D, tworząc silny mechanizm ochronny przeciwko wolnym rodnikom.

Witamina płodności - wpływ na układ rozrodczy

Nie bez przyczyny witamina E bywa określana również jako witamina płodności. U kobiet wspiera owulację i zdrowy rozwój zarodka, a podczas ciąży chroni płód i wpływa na jego prawidłowy rozwój neurologiczny. U mężczyzn poprawia jakość nasienia, wspiera produkcję hormonów i może łagodzić problemy z płodnością.

Źródła witaminy E i zalecane spożycie

Witamina E występuje głównie w olejach roślinnych, orzechach i zielonych warzywach. Do najlepszych naturalnych źródeł tego związku należą produkty roślinne takie jak:

  • olej słonecznikowy,
  • olej z kiełków pszenicy,
  • oliwa z oliwek,
  • orzechy laskowe,
  • migdały,
  • nasiona słonecznika.

Gdzie jeszcze występuje witamina E? Spore ilości tego związku znajdują się też w produktach pełnoziarnistych, zarodkach nasion zbóż, szpinaku, brokułach oraz innych zielonych warzywach liściastych.

Polecane suplementy diety z witaminą A+E

Suplementacja witaminy E - uzupełnij dzienne zapotrzebowanie

Zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia, dzienne zapotrzebowanie na witaminę E wynosi 10 mg dla dorosłych mężczyzn, 8 mg dla kobiet oraz od 4 do 10 mg dla dzieci i młodzieży w zależności od wieku.

W codziennej diecie bogatej w tłuszcze roślinne i orzechy rzadko dochodzi do niedoboru witaminy E, ale w niektórych przypadkach warto rozważyć jej dodatkową suplementację. Szczególnie dotyczy to:

  • osób z zaburzeniami wchłaniania,
  • kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią,
  • osób starszych oraz palaczy,
  • pacjentów z chorobami metabolicznymi.

Warto jednak pamiętać, że nadmiar witaminy E również może być szkodliwy, szczególnie w przypadku długotrwałego stosowania wysokich dawek bez porady medycznej. Należy też mieć świadomość, że witamina E może wchodzić w interakcje z niektórymi farmaceutykami. Przykładowo może zwiększać ryzyko krwawienia u osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe. Dlatego pacjenci z chorobami przewlekłymi jej suplementację powinni skonsultować z lekarzem.

Nadmiar witaminy E - czy można ją przedawkować?

Zalecana dobowa dawka witaminy E wynosi 10 mg. Do przedawkowania tego związku najczęściej dochodzi na skutek długotrwałego przyjmowania zbyt dużej jego ilości w postaci suplementów diety. Witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach, a jej nadmiar może szkodzić zdrowiu, powodując ból głowy, zmęczenie, zaburzenia jelitowe, osłabienie mięśni oraz pogorszenie widzenia.

Główne objawy niedoboru witaminy E

Niedobór witaminy E należy do rzadkości, jednak może wystąpić u osób z zaburzeniami wchłaniania tłuszczów, chorobami metabolicznymi czy przy niskotłuszczowej diecie. Objawy niedoboru witaminy E mogą być niespecyficzne i rozwijać się stopniowo.

Do głównych objawów niedoboru witaminy należą:

  • obniżona wydolność mięśni,
  • wypadanie włosów,
  • sucha i łuszcząca się skóra,
  • osłabienie koncentracji, bóle głowy,
  • zaburzenia neurologiczne i równowagi,
  • podatność na infekcje i spadek odporności.

Niedobór witaminy E wpływa negatywnie na pracę wielu narządów, dlatego tak ważne jest jej regularne dostarczanie z pożywieniem lub w formie suplementów diety. By ułatwić jej wchłanianie w organizmie, najlepiej przyjmować ją podczas posiłku zawierającego tłuszcze. Dla lepszej przyswajalności witaminę E można łączyć z innymi antyoksydantami, zwłaszcza z witaminą C.

Suplementy z witaminą E - postaw na sprawdzone produkty!

Wiedząc, w jaki sposób witamina E pomaga w zachowaniu zdrowia, trudno przecenić jej znaczenie w codziennej diecie. Od wsparcia odporności, przez wpływ na skórę, aż po ochronę serca – działanie witaminy E jest wielokierunkowe i potwierdzone naukowo.

Decydując się na suplementację witaminy E, warto sięgnąć po sprawdzony produkt o wysokiej zawartości pożądanego składnika oraz o czystym, prostym składzie. Suplementy diety OstroVit wyróżniają się starannie dobranym zestawem dobrze przebadanych składników oraz brakiem zbędnych wypełniaczy w postaci konserwantów, barwników oraz regulatorów kwasowości. Dzięki temu umożliwiają bezpieczną i efektywną suplementację, stanowiąc wsparcie dla utrzymania optymalnego poziomu witaminy E w organizmie.

Choć suplementy diety mogą być pomocne, najlepiej dążyć do uzupełniania poziomu witaminy E poprzez naturalne produkty spożywcze – jej największe ilości zawierają głównie oleje roślinne, orzechy laskowe, migdały, zielone warzywa liściaste. Kluczem jest równowaga, gdyż zarówno nadmiar, jak i niedobór witaminy E może prowadzić do zaburzeń. Dbając o zbilansowaną dietę i rozsądnie podchodząc do suplementacji witaminy, można w pełni wykorzystać potencjał tej wyjątkowej substancji.

Bibliografia:

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35181987/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27457214/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30779288/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22164974/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3060170/
Justyna Kąkol

Justyna Kąkol

Magister europeistyki

Absolwentka studiów licencjackich na kierunku filologia polska na Uniwersytecie Rzeszowskim oraz studiów magisterskich na kierunku europeistyka na Uniwersytecie Warszawskim. Od ponad 10 lat tworzy merytoryczne treści z zakresu zdrowia, dietetyki i medycyny. Z zamiłowania pasjonatka zdrowego stylu życia, aktywności fizycznej i racjonalnego podejścia do diety. W wolnym czasie najchętniej przygotowuje smaczne, odżywcze jedzenie i spędza czas z rodziną.

Sprawdź podobne arytkuły z kategorii Suplementacja
pixel