Guarana

Guarana powszechnie wykorzystywana jest jako składnik napojów energetycznych i nie ma co się dziwić - ze względu na swoje pobudzające właściwości stanowi doskonały zastrzyk energii. Substancja pozytywnie wpływa także na sprawność myślenia i zwiększa wytrzymałość fizyczną. Z tego względu cieszy się coraz większą popularnością, zarówno wśród sportowców, jak i osób wykonujących intensywny wysiłek umysłowy.

Guarana - co to jest?

Guarana to roślina pochodząca z okolic Brazylii. Typ pnącza z rodziny mydleniowców, znany także jako Paullinia Cupana.

Roślina osiąga wysokość nawet 10 m, a także jej liście mają imponujące rozmiary. W czasie kwitnienia na pnączu pojawiają się małe, intensywnie pachnące białe kwiaty.

Jednak guarana znana jest przede wszystkim ze swoich nasion. To właśnie z nich już od wieków przygotowywane są różnego rodzaju specyfiki, którym przypisuje się liczne właściwości prozdrowotne. Co ciekawe, przez rdzennych mieszkańców Amazonii, nasiona guarany uważane są za magiczny eliksir sprzyjający długowieczności.

Guarana i bogactwo związków w niej zawartych

Guarana pełna jest związków wykazujących właściwości stymulujące i antyoksydacyjne. W roślinie znajdziemy duże ilości takich substancji jak metyloksantyny (w tym, m.in. kofeina, teofilina, teobromina) czy taniny. Guarana zawiera także flawonoidy, takie jak katechiny i epikatechiny.

Nasiona rośliny stanowią także skarbnicę witamin i składników mineralnych, m.in. witaminy C czy witamin z grupy B.

Właściwości guarany

Guarana wyróżnia się wysoką zawartością kofeiny, co sprawia, że często jest wykorzystywana jako jeden ze składników napojów energetycznych. Tym samym nasionom rośliny możemy przypisać działanie pobudzające i psychostymulujące.

Ponadto guarana poprawia pamięć i koncentrację oraz pomaga zachować energię umysłową. Kofeina zawarta w nasionach rośliny blokuje działanie adenozyny, czyli związku, który odpowiada za uczucie senności. Tym samym uniemożliwia jej aktywację i zmniejsza uczucie zmęczenia. Oprócz na energię umysłową substancja wpływa korzystnie także na zniwelowanie zmęczenia fizycznego.

Nasiona pnącza mogą być także wykorzystywane w procesie odchudzania. Dane naukowe sugerują, że kofeina, której w guaranie nie brakuje, może przyspieszyć metabolizm o 3-11% w ciągu 12 godzin od jej spożycia, co nasili proces spalania zbędnych kalorii. Co więcej, guarana może hamować proces adipogenezy poprzez tłumienie ekspresji genów odpowiadających za powstawanie komórek tłuszczowych.

Roślina może sprawdzić się również jako naturalne wsparcie przy problemach trawiennych. Ze względu na obecność tanin, naturalnych garbników roślinnych, guarana może przeciwdziałać występowaniu biegunki. Wynika to z faktu, iż taniny działają uszczelniająco na błony śluzowe i hamują ich przepuszczalność, więc zapobiegają nadmiernemu wydostawaniu się wody do jelit. Z kolei dzięki kofeinie, poprzez stymulację perystaltyki jelit, guarana może wspomóc walkę z zaparciami.

Dzięki właściwościom przeciwutleniającym guarana walczy w organizmie z wolnymi rodnikami i zmniejsza stres oksydacyjny, z tego względu wykorzystywana jest w preparatach przeciwstarzeniowych.

Substancja może wpływać korzystnie także na stan i kondycję skóry oraz wspomagać walkę z cellulitem. Dzięki kofeinie, która poprawia ukrwienie skóry, spożywanie guarany wpływa na odżywienie i dotlenienie komórek organizmu.

Dodatkowo guarana zawiera związki, które wykazują właściwości przeciwbakteryjne. Zwalcza więc bakterie i hamuje ich rozwój. Ponadto roślina dba o prawidłowe widzenie, a także wspiera pracę serca. Wpływa też na rozszerzenie naczyń krwionośnych, dzięki czemu wykorzystywana jest w problemach z erekcją, aby poprawić jakość współżycia.

Guarana w świecie sportowców

Po guaranę, ze względu na właściwości pobudzające, często sięgają również sportowcy. Dzięki bogactwu różnorodnych związków i substancji aktywnych, w tym kofeiny, guarana może zwiększać wydolność organizmu i poprawiać wytrzymałość fizyczną, co pozytywnie wpływa na wyniki sportowe osób aktywnych.

Guarana - dla kogo zalecana?

Ekstrakt z nasion guarany zalecany jest przede wszystkim dla osób, które:

na co dzień zmagają się z dużym wysiłkiem fizycznym lub umysłowym,
potrzebują szybkiego zastrzyku energii,
stosują dietę redukcyjną.

Guarana vs kawa

Gdy brakuje nam energii i odczuwamy zmęczenie, najczęściej sięgamy po kawę, sugerując się bogactwem kofeiny występującym w napoju. Jednak czy wiesz, że nasiona guarany mogą zawierać od czterech do sześciu razy więcej kofeiny niż ziarna kawy?

Przypuszcza się, że taniny, które również znajdziemy w guaranie, spowalniają uwalnianie kofeiny. Nie wpływa to jednak negatywnie na organizm. Po prostu z tego względu, po konsumpcji guarany nie odczuwamy gwałtownego pobudzenia organizmu, a raczej stopniowy przypływ energii.

Tym samym guarana zapewnia jasność umysłu i skupienie przez dłuższy czas niż klasyczne czarne espresso, przez co wykazuje duży potencjał.

Optymalna forma i porcja guarany

Guaranę można przyjmować w różnych formach, a do najbardziej popularnych należą:

naturalne nasiona guarany,
guarana w proszku,
suplementy diety (np. w formie tabletek) bazujące na guaranie.

Każda z dostępnych form wydaje się dobrym rozwiązaniem, gdyż dostarcza do organizmu wiele cennych, obecnych w guaranie, substancji i związków aktywnych, w tym m.in. dużą dawkę kofeiny. Z tego względu, niezależnie od wybranej metody suplementacji, należy z diety wyeliminować kawę, colę i inne źródła kofeiny, aby nie doprowadzić do nadmiernej podaży składnika.

Istotne jest, że guarana nie traci swoich prozdrowotnych właściwości podczas obróbki termicznej, co daje możliwość wykorzystania jej m.in. jako dodatek do zdrowych wypieków czy potraw.

Co ciekawe, już niewielkie porcje (ok. 20 mg) guarany przyjmowane regularnie, mogą przyczynić się do wystąpienia pozytywnych rezultatów.

Zawsze należy przyjmować produkty bogate w guaranę zgodnie z wytycznymi producenta umieszczonymi na opakowaniu. Nie rekomenduje się przekraczania zalecanych porcji suplementu, gdyż może to prowadzić do wystąpienia niepożądanych skutków ubocznych.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Należy uważać podczas przyjmowania preparatów bogatych w guaranę, aby nie dostarczać do organizmu ich nadmiernych ilości, gdyż może to wywołać efekt podobny do przedawkowania kofeiny, a mianowicie przyczynić się do wystąpienia objawów takich jak: