Odżywki białkowe bez laktozy
Odżywki białkowe bez laktozy to świetne rozwiązanie dla osób aktywnych fizycznie, które zmagają się z nietolerancją laktozy, a także dla zawodników, którym zależy na wyeliminowaniu z codziennego jadłospisu cukru mlecznego. To suplementy diety cieszące się rosnącą popularnością wśród konsumentów, które stanowią wartościowe alternatywy dla klasycznych, powszechnie dostępnych preparatów proteinowych.
Odżywka białkowa - co to?
Odżywka białkowa to jeden z najpopularniejszych suplementów diety, który jest chętnie wykorzystywany przez zawodników, niezależnie od poziomu zaawansowania i uprawianej dyscypliny sportowej. To preparat uznawany za skoncentrowane źródło protein, który ułatwia pokrycie zwiększonego zapotrzebowania na białko w gronie osób aktywnych fizycznie, a także umożliwia urozmaicenie codziennego jadłospisu.
Czym jest odżywka białkowa bez laktozy?
Odżywka białkowa bez laktozy to wysokobiałkowy suplement diety, który nie zawiera cukru mlecznego, jakim jest laktoza. To produkt wyróżniający się rosnącym zainteresowaniem wśród konsumentów, który bazuje na białkach zwierzęcych wolnych od laktozy lub zawiera białka pochodzenia roślinnego.
Wśród odżywek białkowych bez laktozy można wyróżnić preparaty, takie jak:
-
białko wołowe, powstałe ze zhydrolizowanych protein wołowych, które wyróżniają się świetną przyswajalnością w organizmie człowieka;
-
białko roślinne, takie jak białko sojowe, białko grochu czy białko konopne, które stanowi wegańską odżywkę proteinową;
-
białko jajeczne, znane również jako albumina jaja, które stanowi dobrze tolerowane źródło protein pozyskiwane z białka jaja kurzego.
Odżywka białkowa bez laktozy a białko serwatkowe
Jednym z najczęściej wybieranych preparatów przez sportowców jest białko serwatkowe, które stanowi szybko trawione i dobrze wchłanialne źródło wysokiej jakości białka. Ze względu na fakt, iż serwatka stanowi produkt uboczny powstały w trakcie produkcji sera, białko serwatkowe zawiera laktozę, która naturalnie występuje w mleku.
Odpowiednia obróbka białka serwatki, wykorzystywana do produkcji izolatów białka serwatkowego, może skutkować zminimalizowaniem zawartości niepożądanego cukru mlecznego w produkcie, jednak warto mieć na uwadze, iż całkowite wyeliminowanie związku z serwatki może być trudne do zrealizowania. Tym samym osoby zmagające się z nietolerancją laktozy, wśród których już niewielkie ilości związku mogą przyczyniać się do występowania niepożądanych objawów, powinny sięgać po odżywki białkowe bez laktozy, takie jak białko wołowe, albumina jaja czy wegańskie odżywki proteinowe.
Odżywka białkowa bez laktozy - dla kogo?
Odżywki białkowe bez laktozy to doskonałe rozwiązanie dla osób zmagających się z nietolerancją laktozy, które po spożyciu cukru mlecznego cierpią na występowanie nieprzyjemnych objawów ze strony układu pokarmowego. To ciekawa alternatywa dla konsumentów, którym zależy na ograniczeniu konsumpcji laktozy, a także dla sportowców, którym zależy na urozmaiceniu jadłospisu.
Jaką odżywkę białkową bez laktozy wybrać?
Ze względu na rosnącą popularność odżywek proteinowych bez laktozy, na rynku suplementów diety można znaleźć coraz więcej preparatów wolnych od cukru mlecznego, które mogą stanowić wartościowe uzupełnienie diety zawodnika.
Dostępne są preparaty zawierające jeden rodzaj białka, np. izolat białka grochu czy białko wołowe, a także wieloskładnikowe produkty, które dostarczają do ustroju kilka form pożądanego makroskładnika, np. jednocześnie zawierają białko sojowe, białko grochu i białko dyniowe. Odżywki proteinowe występują w różnych pojemnościach i wariantach smakowych, a dobór odpowiedniego produktu stanowi kwestię indywidualnych potrzeb i preferencji konsumenta.