Witaminy i minerały

Makroelementy, czyli tzw. pierwiastki główne, powinniśmy dostarczać do organizmu w diecie lub w postaci suplementów diety. Stymulują wzrost oraz regenerację komórek.

Witamina C, którą dostarczamy do organizmu, nie zawsze ma postać kwasu L-askorbinowego. Coraz częściej stosowaną alternatywą jest askorbinian sodu, czyli sól sodowa kwasu askorbinowego.

Witamina B12 to istotny składnik odżywczy, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Na co jest witamina B12? W jakich produktach jest kobalamina?

Na temat roli chromu w organizmie człowieka toczą się liczne dyskusje. Czy chrom może być pomocny w cukrzycy? Czy pierwiastek wspiera proces odchudzania?

Beta-karoten jest jednym z prekursorów witaminy A. Wysoki potencjał antyoksydacyjny sprawia, że może chronić organizm m.in. przed poparzeniami skóry. Na co jeszcze może pomagać beta-karoten?

Astaksantyna to karotenoid, który wyróżnia się intensywną czerwono-różową barwą. Uznawana jest za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Jakie właściwości może wykazywać astaksantyna?

Witamina B complex jest zestawem substancji, które odpowiadają za dostarczanie energii każdej komórce ciała, powstawanie nowych związków budulcowych, metabolizm i działanie układu nerwowego.

Cynk to składnik ponad 300 różnych enzymów, który stanowi katalizator wielu reakcji. Jakie właściwości może wykazywać cynk? Jakie mogą być konsekwencje zbyt niskiej podaży pierwiastka?

Kwas foliowy, określany również mianem witamina B9, jest powszechnie stosowany przede wszystkim przez kobiety w ciąży. Jaką rolę odgrywa kwas foliowy w organizmie człowieka?

Wit K2 odpowiada za proces krzepnięcia krwi, ale na tym nie kończy się jej rola. Dlaczego wit K2 jest ważna dla zdrowia? Czym różni się od wit K1? Czy wit K2 występuje powszechnie w żywności?