Witaminy i minerały

Hiperwitaminoza to nadmiar witamin w organizmie człowieka, który może skutkować występowaniem niepożądanych dolegliwości. Jakie mogą być konsekwencje hiperwitaminozy?

Czy przedawkowanie witaminy C jest w ogóle możliwe? Tak wiele mówi się o jej niedoborze, jednak czy nadmiar kwasu askorbinowego również może być niebezpieczny dla zdrowia?

Makroelementy, czyli tzw. pierwiastki główne, powinniśmy dostarczać do organizmu w diecie lub w postaci suplementów diety. Stymulują wzrost oraz regenerację komórek.

Witamina C, którą dostarczamy do organizmu, nie zawsze ma postać kwasu L-askorbinowego. Coraz częściej stosowaną alternatywą jest askorbinian sodu, czyli sól sodowa kwasu askorbinowego.

Na temat roli chromu w organizmie człowieka toczą się liczne dyskusje. Czy chrom może być pomocny w cukrzycy? Czy pierwiastek wspiera proces odchudzania?

Beta-karoten jest jednym z prekursorów witaminy A. Wysoki potencjał antyoksydacyjny sprawia, że może chronić organizm m.in. przed poparzeniami skóry. Na co jeszcze może pomagać beta-karoten?

Astaksantyna to karotenoid, który wyróżnia się intensywną czerwono-różową barwą. Uznawana jest za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Jakie właściwości może wykazywać astaksantyna?

Witamina B complex jest zestawem substancji, które odpowiadają za dostarczanie energii każdej komórce ciała, powstawanie nowych związków budulcowych, metabolizm i działanie układu nerwowego.

Kwas foliowy, określany również mianem witamina B9, jest powszechnie stosowany przede wszystkim przez kobiety w ciąży. Jaką rolę odgrywa kwas foliowy w organizmie człowieka?

Wit K2 odpowiada za proces krzepnięcia krwi, ale na tym nie kończy się jej rola. Dlaczego wit K2 jest ważna dla zdrowia? Czym różni się od wit K1? Czy wit K2 występuje powszechnie w żywności?