Zdrowie

Astaksantyna to karotenoid, który wyróżnia się intensywną czerwono-różową barwą. Uznawana jest za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Jakie właściwości może wykazywać astaksantyna?

Tryptofan to aminokwas niezbędnym, który trzeba dostarczać do organizmu wraz z dietą. Z tryptofanu powstają najważniejsze neuroprzekaźniki i neurohormony w mózgu. Jak tryptofan może oddziaływać na organizm człowieka?

Żeń-szeń prawdziwy i żeń-szeń syberyjski to dwie odmienne rośliny, które różnią się od siebie m.in. bogactwem składników aktywnych. Jednak obie zaliczane są do adaptogenów.

Kozieradka jest rośliną, której nasiona stanowią nie tylko ważną przyprawę w wielu kuchniach świata, ale przede wszystkim są cennym surowcem leczniczym. Jak stosować kozieradkę?

Selen to pierwiastek, który występuje w przyrodzie w znikomych ilościach, jednak, jak wskazują badania naukowe, to związek niezwykle istotny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.

Lukrecja jest popularnym ziołem w Europie. Jako surowiec prozdrowotny stosuje się jej korzeń. Lukrecja jest też bardzo słodka, co wykorzystuje m.in. przemysł spożywczy i farmaceutyczny.

Skrzyp polny znany jest przede wszystkim z działania wzmacniającego włosy. Właśnie ten surowiec znajduje się w większości suplementów na włosy, skórę i paznokcie. Jakie ma właściwości?

Imbir, choć najczęściej wykorzystywany jest jako aromatyczna przyprawa, może stanowić również jeden z najlepiej przebadanych, naturalnych, prozdrowotnych surowców.

Wit K2 odpowiada za proces krzepnięcia krwi, ale na tym nie kończy się jej rola. Dlaczego wit K2 jest ważna dla zdrowia? Czym różni się od wit K1? Czy wit K2 występuje powszechnie w żywności?

Kwas alfa-linolenowy (ALA) należy do grupy kwasów tłuszczowych omega-3 i jest pozyskiwany z roślin. Na co pomaga kwas alfa-linolenowy i w jakiej żywności można go znaleźć?