Zdrowie

Luteina jest karotenoidem znanym jako witamina dla oczu. Choć luteina w rzeczywistości nie jest witaminą, bez niej nie ma mowy o prawidłowym widzeniu i zdrowiu oczu. Jak luteina wpływa na wzrok?

Tyrozyna jest aminokwasem – jednym z 20 podstawowych budulców białek. To endogenny związek, a do jego wytworzenia niezbędna jest obecność fenyloalaniny. Jakie właściwości może wykazywać tyrozyna?

Maltodekstryna to substancja pochodzenia naturalnego pozyskiwana ze skrobi z kukurydzy czy ziemniaków. Właściwości technologiczne maltodekstryny są bardzo szerokie.

Koenzym Q10 znany jest najbardziej z działania spowalniającego procesy starzenia skóry i zastosowania w kremach do twarzy. To jednak tylko wierzchołek góry lodowej.

Maca jest rośliną znaną Peruwiańczykom od tysięcy lat, bo rosnącą naturalnie w Andach. Jadalny jest korzeń macy, który wyglądem przypomina rzodkiewkę.  Jakie są jej właściwośći?

Astaksantyna to karotenoid, który wyróżnia się intensywną czerwono-różową barwą. Uznawana jest za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Jakie właściwości może wykazywać astaksantyna?

Tryptofan to aminokwas niezbędnym, który trzeba dostarczać do organizmu wraz z dietą. Z tryptofanu powstają najważniejsze neuroprzekaźniki i neurohormony w mózgu. Jak tryptofan może oddziaływać na organizm człowieka?

Inozytol nazywany też witaminą B8 może pełnić ważne funkcje w organizmie człowieka. Największe korzyści z jego stosowania można osiągnąć w terapii PCOS i insulinooporności.

Żeń-szeń prawdziwy i żeń-szeń syberyjski to dwie odmienne rośliny, które różnią się od siebie m.in. bogactwem składników aktywnych. Jednak obie zaliczane są do adaptogenów.

Kozieradka jest rośliną, której nasiona stanowią nie tylko ważną przyprawę w wielu kuchniach świata, ale przede wszystkim są cennym surowcem leczniczym. Jak stosować kozieradkę?