Zdrowe odżywianie

Topinambur to roślina pochodząca z Ameryki Północnej, która z powodzeniem może być wykorzystywana w kuchni, m.in. jako alternatywa dla ziemniaków. Jakie dania można stworzyć z warzywa? Czas poznać topinambur i przepisy z jego udziałem!

Pestki dyni to produkt, który stanowi bogactwo wartościowych składników odżywczych i witamin. Jak pestki dyni mogą wpływać na organizm? W jaki sposób można je wykorzystywać na co dzień?

Czarna rzepa to warzywo o intensywnym, ostrym aromacie, które zawiera znaczne ilości cennych składników odżywczych. Jakie właściwości może wykazywać czarna rzepa?

Szafran jest stosowany jako przyprawa, a także jako pigment, składnik perfum czy kosmetyków oraz substancja o prozdrowotnym działaniu. Jakie właściwości może wykazywać?

Kasztanowiec pospolity to drzewo parkowe, które pełni funkcję ozdobną oraz chroni przed promieniami słonecznymi. Jakie właściwości może wykazywać kasztanowiec zwyczajny? Czy kasztanowiec różni się od kasztana?

Mniszek lekarski to roślina jadalna, która przez jednych ceniona jest ze względu na liczne właściwości prozdrowotne, a przez innych uznawana jest za chwast. Jak jest naprawdę?

Butterfly pea tea to groszek motylkowy, czyli tropikalna roślina, uprawiana zarówno ze względu na ładny wygląd, jak i na cenne właściwości. Jakie właściwości może wykazywać niebieska herbata?

Dziewanna to okazała i dostojna roślina pełna charakterystycznych, żółtych kwiatów, którą można spotkać zarówno podczas spaceru po lesie, polach, jak i łąkach, a także w przydomowym ogródku.

Migdały to nasiona zaliczane do grona superfoods. Wyróżniają się bogactwem jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także zawartością wielu cennych składników mineralnych i witamin.

Mleko roślinne to napój stworzony z produktów pochodzenia roślinnego, takich jak nasiona, zboża czy orzechy. Może stanowić ciekawą alternatywę dla mleka krowiego.