Spis treści

Cukier

Alternatywne nazwy: Sacharoza, Cukier biały, Dwucukier, Disacharyd, Sugar.

Cukier - to potoczna nazwa dla sacharozy, czyli disacharydu cząsteczki glukozy oraz fruktozy (dwucukier).

Cukier używany przez każdego z nas swoją popularność zawdzięcza charakterystycznej słodkości, którą nadaje.

Naturalnie występuje w wielu owocach i warzywach, jednak znany nam jest przede wszystkim jego rafinowana forma, którą najczęściej pozyskuje się z trzciny cukrowej lub buraka cukrowego. Sacharoza w kuchni oraz w przemyśle spożywczym nadaje przede wszystkim produktom i potrawom słodyczy.

Znajdź to czego szukasz

Brak wyników

Brak informacji

Sprawdź poprawność wpisanej nazwy lub wyszukaj inną

pixel