Ricotta

Alternatywne nazwy: ser ricotta, ricotta cheese.

Ricotta - miękki, niedojrzewający ser zwarowy, który jest produkowany we Włoszech. Otrzymywany jest z serwatki pozostającej po serach podpuszczkowych w wyniku kolejnego gotowania. W smaku i wyglądzie przypomina twaróg. To jeden z najmniej energetycznych serów, który zawiera 20-30% tłuszczu.

Ricotta to włoski ser o delikatnej, kremowej konsystencji i subtelnej słodyczy, który jest jednym z najmniej kalorycznych serów. Wyglądem i smakiem przypomina twaróg.

Ser ricotta świetnie wzmacnia i podkreśla smaki dodanych do niego składników, takich jak np. orzechy czy czosnek. To ser o kremowej konsystencji i delikatnej słodyczy, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do makaronu czy sałatek.

Znajdź to czego szukasz

Brak informacji

Sprawdź poprawność wpisanej nazwy lub wyszukaj inną