Spis treści

Gingerole

Alternatywne nazwy: gingerol.

Gingerole - grupa związków chemicznych należących do polifenoli. To substancje, które występują przede wszystkim w korzeniu imbiru, nadając mu charakterystyczny smak.

Gingerole to grupa związków chemicznych zaliczanych do polifenoli, które występują przede wszystkim w korzeniu imbiru i odpowiadają za charakterystyczny aromat kłącza oraz wykazują antyoksydacyjne właściwości.

Zgodnie z aktualnie dostępnymi danymi, gingerole mogą wykazywać właściwości przeciwzapalne oraz antyoksydacyjne. Tym samym mogą m.in. zwalczać wolne rodniki i reaktywne formy tlenu i zmniejszać stres oksydacyjny. Przypuszcza się, iż to właśnie gingerolom imbir zawdzięcza większość swoich prozdrowotnych właściwości.

Znajdź to czego szukasz

Brak wyników

Brak informacji

Sprawdź poprawność wpisanej nazwy lub wyszukaj inną

Rekomendowane produkty OstroVit
pixel