Teobromina
Alternatywne nazwy: 3,7-dimetyloksantyna, C₇H₈N₄O₂.
Teobromina - związek należący do grupy alkaloidów purynowych, który znaleźć można w ziarnach kakaowca. Niewielkie ilości substancji występują również w herbacie, guaranie, kawie czy yerba mate. Teobromina odpowiada za gorzki smak czekolady i stanowi jeden z głównych, bioaktywnych związków obecnych w kakao.
Na podstawie dotychczas uzyskanych danych można wnioskować, iż teobromina może wykazywać właściwości antyoksydacyjne, a także może działać moczopędnie. Co więcej, związek może przyczyniać się do rozszerzenia naczyń krwionośnych i dróg oddechowych, a także może zwiększać częstotliwość akcji serca.
Znajdź to czego szukasz
Brak informacji
Sprawdź poprawność wpisanej nazwy lub wyszukaj inną