Nasiona chia
Alternatywne nazwy: nasiona szałwii hiszpańskiej.
Nasiona chia - niewielkich rozmiarów, czarne nasiona rośliny chia, zwanej też szałwią hiszpańską, pochodzące z Meksyku i północnej Gwatemali. Stanowią skarbnicę cennych składników, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3, wysokiej jakości białko, błonnik pokarmowy, przeciwutleniacze, witaminy czy składniki mineralne. Uznawane są za najlepsze roślinne źródło kwasu alfa-linolenowego (ALA). Co więcej, wyróżniają się korzystnym stosunkiem kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3, co może być powiązane ze zmniejszeniem ryzyka rozwoju chorób przewlekłych.
Nasiona chia mogą pozytywnie wpływać na pracę układu krążenia, przyczyniając się m.in. do obniżenia wartości ciśnienia tętniczego krwi. Dodatkowo mogą oddziaływać na redukcję poziomu cholesterolu i korzystnie wpływać na profil lipidowy, a także zmniejszać poziom glukozy w surowicy krwi. Pozytywnie oddziałują również na gęstość mineralną kości, a co więcej, mogą wspierać proces odchudzania.
Znajdź to czego szukasz
Brak informacji
Sprawdź poprawność wpisanej nazwy lub wyszukaj inną