Miechunka

Miechunka - roślina z rodzaju psiankowatych, która wyróżnia się niewielkimi, pomarańczowymi owocami, przypominającymi pomidorki koktajlowe, które są zawinięte w papierową łuskę, zwaną kielichem. To roślina pochodząca z Ameryki Południowej, którą obecnie można spotkać również na innych kontynentach. Miechunka zawiera niewiele kalorii i stanowi bogate źródło cennych składników - owoc zawiera witaminy z grupy B, a także witaminę C i A oraz żelazo, fosfor czy wapń. Dodatkowo w miechunce znaleźć można również związki fenolowe, witanolidy, fitosterole czy terpeny.

Miechunka to roślina o przeciwzapalnych właściwościach, która może również przyczyniać się do obniżenia poziomu glukozy na czczo. Co więcej, owoc działa hepatoprotekcyjnie i wspiera zdrowy wzrok, zmniejszając ryzyko rozwoju chorób oczu.