Luteina

Luteina - antyoksydant, żółty barwnik ksantofilowy, zaliczany do grupy karotenoidów. To wytwarzany przez rośliny pigment, który odpowiada za ubarwienie warzyw i owoców.

Luteina nie jest syntetyzowana w ludzkim organizmie, dlatego też musi być dostarczana do ustroju z zewnątrz. Związek można znaleźć w żywności, takiej jak kukurydza, marchew, szpinak, jarmuż, dynia czy żółtko jaja kurzego.

Jako antyoksydant substancja chroni organizm przed działaniem wolnych rodników i neutralizuje stres oksydacyjny. Dodatkowo luteina jest niezbędna do prawidłowego widzenia - odpowiada za ostrość widzenia czy percepcję kolorów. Zabezpiecza także oczy przed szkodliwym działaniem światła niebieskiego. Luteina może również pozytywnie oddziaływać na skórę, dbając o jej jędrność, nawilżenie i elastyczność.