Orzech makadamia
Alternatywne nazwy: orzech macadamia, kindal kindal, boombera, jindilli, gyndl, baupal.
Orzech makadamia porasta drzewo makadamia, które należy do rodziny srebrnikowatych. Orzechy makadamia najczęściej spotkać można na terenie Australii, a także RPA, Kenii Czy USA. To wysokoenergetyczny produkt, który zawiera spore ilości błonnika pokarmowego. Jednocześnie orzechy makadamia stanowią źródło cennych kwasów tłuszczowych, w szczególności jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas oleinowy czy kwas palmitooleinowy. To także skarbnica składników mineralnych, takich jak miedź, mangan czy żelazo oraz źródło fitosteroli i witamin z grupy B.
Orzechy makadamia przyczyniają się do obniżenia stężenia cholesterolu w surowicy krwi, a co więcej, mogą wykazywać działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Składnik diety może też pozytywnie wpływać na stan kości i sprzyjać prawidłowemu funkcjonowaniu układu nerwowego.
Znajdź to czego szukasz
Brak informacji
Sprawdź poprawność wpisanej nazwy lub wyszukaj inną