Witaminy

Witaminy - związki, których organizm nie potrafi samodzielnie wytwarzać, dlatego też muszą być dostarczane do ustroju z zewnątrz, wraz z codzienną dietą lub w razie konieczności, w postaci suplementów.

Witaminy, choć nie pełnią funkcji energetycznych ani odżywczych, są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. To składniki, które odgrywają w ustroju rolę regulacyjną i działają jako biokatalizatory procesów metabolicznych. Wśród witamin można wyróżnić składniki, takie jak m.in. witamina A, witamina C czy witamina D.